Shan's Meal: Een Oase van Rust en Eenvoud

Qiming Zhang's Restaurantontwerp Viert Oosterse Esthetiek

De essentie van Shan's Meal ligt in de complexiteit van de ruimte en de artistieke expressie ervan. Het ontwerp van Qiming Zhang onderscheidt zich door een diepgaande betekenis en een logica die verder gaat dan de fysieke ruimte. Het is de essentie van de ruimtelijke drager, maar ook de onderliggende logica die het uniek maakt.

De realisatie van het ontwerp komt tot uiting in de rode terrazzotrap die een centrale plaats inneemt en de verhalende lijnen van het ontwerp onthult. Ruimte en schaduw spelen met elkaar, waardoor de ruimte tot leven lijkt te komen. De ruimte, met zijn rijke variatie, onthult een natuurlijke, rustige en serene omgeving.

Met een oppervlakte van 500 vierkante meter, bevindt Shan's Meal zich in de bloeiende Jinshui Flower City in Shenyang, China. Het restaurant, dat zijn deuren opende in mei 2023, biedt een moderne interpretatie van traditionele Chinese elementen, zonder de oorspronkelijke betekenis en gevoel van artistieke opvatting te verliezen.

De uitdagingen bij het ontwerpen van Shan's Meal lagen in het creëren van de algehele sfeer en het behandelen van de relatie tussen de binnenstructuren. Door de integratie van wolkvormige kunstinstallaties, lijnenspel en lichtkunst, biedt het ontwerp een moderne kijk op de interieurruimte van het restaurant. Deze elementen geven een nieuwe betekenis aan het huidige tijdperk, waarbij de traditionele Oosterse connotatie gemoderniseerd wordt.

Shan's Meal is bekroond met de Zilveren A' Design Award in de categorie 'Interior Space, Retail and Exhibition Design' in 2024. Deze prestigieuze onderscheiding wordt toegekend aan topontwerpen die uitblinken in creativiteit, professionaliteit en innovatie. De ontwerpen, bewonderd om hun sterke technische eigenschappen en uitmuntende artistieke vaardigheden, tonen een opmerkelijk niveau van uitmuntendheid en roepen positieve gevoelens, verbazing en verwondering op.